Dans un centre de tri mécano-biologique, les déchets font d'abord l'objet d'un tri mécanique afin d'en extraire d'une part les matières recyclables (bois, plastique, papier...), d'autre part les déchets biodégradables ou « fraction fermentescible ». Ces déchets biodégradables entrent ensuite dans un processus contrôlé de fermentation et de maturation, puis d'affinage, pour produire un compost généralement utilisé pour l'enrichissement des terres agricoles ou des espaces verts municipaux. Les matières recyclables sont quant à elle prises en charge par les différentes filières de recyclage. Ce type d'unité permet d'accroître la valorisation des déchets sous deux formes principalement, estime Sita : une valorisation biologique, avec la fabrication de compost, et une valorisation matière, avec le recyclage. La mise en exploitation de ce centre est prévue pour fin 2009. Il s'agit de la quatrième unité de traitement des biodéchets développée par SITA France, dont l'écopôle de Gueltas en Bretagne et l'unité de méthanisation de Montpellier, en cours de construction.
*Syndicat mixte de réalisation des installations et de traitement des ordures ménagères